¿Qué es la Inseguridad Alimentaria?
Cuando tiene inseguridad alimentaria, significa que no tiene acceso confiable a alimentos nutritivos adecuados o carece de los recursos para comprarlos. Una familia también se considera insegura alimentaria cuando sus miembros viven con hambre, que es lo que se siente cuando no se tiene suficiente para comer, o se tiene miedo de morir de hambre.
No hay una cara única de la inseguridad alimentaria. La necesidad de asistencia alimentaria varía entre niños, personas mayores, estudiantes universitarios, personas con discapacidades, veteranos, trabajadores pobres, personas sin hogar y otros.
La inseguridad alimentaria suele ser episódica y cíclica. Las personas pueden necesitar asistencia alimentaria una sola vez, durante algunos meses o de manera más regular.
Las personas que enfrentan inseguridad alimentaria deben elegir entre comprar alimentos y cuidar de sus familias. La mayoría de los hogares de bajos ingresos en nuestra área de servicio gastan cerca del 70 % de sus ingresos en vivienda, y les queda poco para pagar los servicios públicos, el cuidado de los niños, el transporte, los alimentos, la atención médica y otras necesidades básicas.
La inseguridad alimentaria a menudo va de la mano con la inseguridad de la vivienda, lo que significa que muchas de las personas a las que atienden nuestras agencias miembro están cerca o ya están sin hogar.
Muchos hogares con inseguridad alimentaria no califican para los programas federales de asistencia nutricional. La elegibilidad para CalFresh, el programa de cupones para alimentos de California (SNAP), se basa en un estándar nacional que no tiene en cuenta el costo de vida extremadamente alto en el condado de Los Ángeles.
¿Cuál es el efecto de la inseguridad alimentaria?
Las personas que experimentan inseguridad alimentaria pueden pasar días, semanas, meses o incluso años sin darles a sus cuerpos suficientes alimentos y nutrientes esenciales para vivir vidas saludables. Los resultados son de gran alcance tanto en su bienestar mental como físico.
Para los niños en particular, la inseguridad alimentaria tiene efectos devastadores. El hambre debilita el sistema inmunológico y atrofia el desarrollo infantil, lo que dificulta que un niño aprenda y prospere.
¿Qué se puede hacer?
La asistencia alimentaria desencadena un efecto dominó positivo en el bienestar de las personas y las comunidades en las que viven.
Es posible poner fin a la inseguridad alimentaria en nuestras comunidades abordando tanto las necesidades inmediatas de quienes padecen hambre como las causas profundas de la inseguridad alimentaria.
En este momento, es especialmente importante fortalecer el acceso seguro y constante de las poblaciones vulnerables a la gama completa de nutrientes, lo que mejora los resultados de salud y alivia el dolor del hambre y la incertidumbre.
Con comida llenando sus cocinas, llenando sus platos y nutriendo sus cuerpos:
Los niños se desempeñan mejor en la escuela, escapan del trauma emocional del hambre y experimentan beneficios para la salud a largo plazo
Los veteranos y sus familias experimentan un mejor bienestar y logran un reingreso más rápido y duradero a la vida civil
Los estudiantes universitarios con problemas de liquidez experimentan una mejor salud, menos aislamiento y un mayor bienestar académico
Las personas mayores acceden a los nutrientes clave necesarios para nutrir sus cuerpos y mantener sus vidas
Los residentes de bajos ingresos dedican una mayor parte de sus ingresos a quedarse en casa y a los costos médicos y de cuidado de niños o gastos de emergencia.
Las personas que experimentan o se recuperan de la falta de vivienda están conectadas con los servicios de extensión a través de la asistencia alimentaria y experimentan una mejor calidad de vida a medida que reconstruyen y buscan una vivienda permanente.
Además de comida, muchos de nuestros agencias miembro proporcionan servicios que ayudan a las personas a las que sirven a trascender los efectos destructivos de la pobreza y la falta de vivienda, como asistencia laboral, colocación de vivienda, asesoramiento psicológico, capacitación laboral, asistencia con la administración del dinero y clases para padres. Nuestra comida nutre sus cuerpos y mentes mientras trabajan duro para lograr el éxito independiente.
Nuestro agencias miembro sirve a los vecindarios de Santa Mónica, Venice, Culver City, West Los Ángeles, West Hollywood, Inglewood y el área de LAX, así como al VA de West Los Ángeles y varios campus universitarios.
*El lado oeste del condado de Los Ángeles es el hogar de más de 940,000 personas, incluidas más de 200,000 personas que luchan para pagar o acceder a alimentos nutritivos.
Con altos costos de vida y poco dinero de sobra, las personas en nuestra área de servicio continúan luchando para satisfacer sus necesidades básicas:
Altos costos de vivienda
Los inquilinos en Los Ángeles deben ganar más de tres veces el salario mínimo local para pagar el alquiler mensual medio del condado. *
Ingresos estancados
El 20% de los hogares en el oeste del condado de Los Ángeles ganan menos de $30,000 por año.
Acceso limitado a comestibles
Casi 50,000 residentes de bajos ingresos en nuestra área de servicio no pueden encontrar o acceder a alimentos nutritivos, frescos y sin procesar.
